2022-09-28
本日ご紹介するのは加賀・橋立港の目の前に位置するマルヤ水産。 新鮮な魚を食べられるのは金沢だけじゃありません！ 店内には新鮮な海鮮がズラリ。 好きな素材を選んで好きな調理方法で食べられます。 刺身？焼き？炙り？ 決めるの […]
2022-09-17
本日紹介するのは石川県金沢市のひがし茶屋街の住宅街にひっそりと佇む、築100年の古民家を改装したゆったり系のカフェくろねこです。 オーナーは東京で特捜9などの監督をされていた新村良二さん。 地元金沢に帰郷し、昔からの夢だ […]
2022-09-05
本日ご紹介するのは、ミシュランガイド北陸2021特別版にて『ミシュランプレート』に選出された、大人気スパイスカレー！ 小松西町食堂aniki no curry (アニキノカレー)です。 カウンターの上には数々のスパイスが […]
2022-09-04
本日ご紹介するのは石川県金沢市香林坊の、東急ハンズ裏にあるせせらぎ通りのoink oink(オインク オインク)。 oinkは英語での豚の鳴き声で、その名の通り豚肉料理を最も得意としたお店です。 この店のこだわりは、やは […]
2022-09-03
本日紹介するのは、石川県加賀市のブッチャーズ クリーム （BUTCHERS CREAM）！ オシャレな外観/内装はアメリカンな雰囲気。 メインのハンバーガーはアメリカ以上の迫力！ 大きいだけじゃなく、味もバツグン！ こだ […]
